DAARGINDS, de groene heuvels

Neem ook een kijkje op mijn andere blog,

http://daarginds-in-de-groene-heuvels.blogspot.nl/

over onze kennismaking met Frankrijk, daarna onze zoektocht naar een leuk stekkie....!
Waar? Daarginds.................

dinsdag 17 juli 2018

Clafoutis....nu de beste tijd om te maken.

CLAFOUTIS.

Hij is al eens vaker langsgekomen op mijn blog:
https://daarginds-in-de-groene-heuvels.blogspot.com/

maar in deze tijd van het jaar komt hij weer regelmatig (op verzoek) op tafel.
Nog een keer het recept van de Franse Klassieker.
Normaal gesproken gemaakt met kersen.


©Sylvia`s Quilts



© Sylvia`s Quilts

Ik gebruik altijd het onderstaande recept en zie dat maar als een soort "light" uitvoering. Hij smaakt prima zo en scheelt een hoop calorieën!

 Ingrediënten:

-verse kersen ontpitten of pot kersen op siroop,(uit laten lekken).
- 100 gr. bloem.
- 100 gr suiker (ik neem altijd 60 gr!)
- 3 eieren.
- 25 cl melk.
- 1 theelepel bakpoeder.
- beetje zout.
- boter om de vorm in te vetten.

Verwarm de oven voor op 180 graden
-Meng het gezeefde bloem met de suiker, beetje zout, bakpoeder en voeg vervolgens de losgeklopte eieren toe.
-Maak de melk een beetje warm en voeg dit toe en blijf roeren voor een mooi glad beslag.
-Vet de vorm in en leg de kersen in de vorm, giet voorzichtig het beslag over de kersen en zet de clafoutis 35 minuten in het midden van de oven op het rooster.

Erg lekker om hem lauw te eten als dessert met kersensaus en of poedersuiker, en koud bij de thee, als er nog iets over is....

In de bakvorm staat een ander recept, maar ik houd me aan mijn " light"  versie, zonder boter!


***

Groetjes Sylvia.

NB. De tekst is wel erg blauw, komt waarschijnlijk omdat ik het gedeeltelijk gekopieerd
heb van mijn andere blog.
Maar ik laat het maar even zo!!

woensdag 11 juli 2018

Toch weer van pas, mijn Toile de Jouy!

Van de week even,
 nou ja; even met DH een stukje huisvlijt volbracht!

We hebben met pijn in ons hart afscheid genomen 
van onze Franse vintage tafel.

Waarom?
Omdat we nu in dit huis een ronde tafel leuker vonden staan.
Maar ondanks dat het bovenblad mooi mahonie is,
vond ik
een kleed er op leuker dacht ik.

In allerlei winkels rondgekeken,
maar tafelkleden zijn niet zo "in" denk ik.
Niks leuks gevonden.
© Sylvia`s Quilts
Toen dacht ik ineens aan mijn Toile de Jouy lap,
die precies de goede kleur heeft.
Hij heeft ooit dienst gedaan als sprei 
heeft dan ook een afmeting van 280x260 cm!

Wij moesten wel even brainstormen,
hoe pakken we het aan.
We hebben eerst met een A-4 papiertje geoefend.
Toen wist ik het weer.

DH zei: "Ik snap er niks van,
zeg jij maar wat ik moet doen!"

De grote lap op de grond gelegd en toen zijn we gaan
passen en meten, vouwen, spelden, tekenen met behulp van een latje om een cirkel te maken,
knippen en later door mij gezoomd.
DH is beter in het op zijn knieën werken,
dus
ik heb ongeveer 45 minuten op mijn kop gestaan.

Maar uiteindelijk is alles gelukt.
Zo zie je maar weer, zo een lap gewoon bewaren, mee verhuizen 
en 
nu hebben we er weer plezier van.

***

Verder hebben we afgelopen zaterdag weer een paar 
verjaardagen op een "hoop" gegooid
en
gevierd met een BBQ in de jachthaven,
waar DD en schoonzoon hun boot hebben liggen.

Hier is "onze" tafel keurig voorbereid door schoonzoon
© Sylvia`s Quilts
en

© Sylvia`s Quilts
hier liggen de door hem gemaakte lamsworstjes
te roosteren.

Was weer een heel geslaagde gezellige dag met zijn allen
en
met prachtig weer.

Even een koel dagje er tussendoor is ook wel prettig.

Groetje Sylvia.

woensdag 27 juni 2018

Heen en weer switchen.

Dat gaat eigenlijk vanzelf als het mooi weer is.
Vanuit de tuin weer een poosje naar binnen.
Ik mag niet in de zon, vanwege medicijnen die ik gebruik!
En dat is knap lastig.......!!!

Ik was zowaar weer even aan het door quilten aan mijn AWS van Di Ford.
En dan reken ik uit; nog zoveel avonden,
dan 
moet hij klaar zijn.
© Sylvia`s Quilts
In principe hoef ik nog maar één rand door te quilten
 en 
aan die kant de bies vast te zetten.

Is nog even niet gelukt!
**
Ik switch over naar de Lily`s
© Sylvia`s Quilts.
en
ik heb zowaar een Rose Star blok

© Sylvia`s Quilts
© Sylvia`s Quilts

op
de machine door gequilt.

En dan weer even alle bloempotten in de tuin  water geven
en
ook de gewone beslommeringen die doorgaan.

Elke dag krijgen we even bezoek van deze deugniet


de pup van onze dochter.

Ik heb nog nooit zo met argusogen de tuin doorgelopen als nu.
Hij neemt namelijk alles wat hij tegen komt in zijn bek.
We hebben al diverse voorzorgmaatregelen genomen, zodat hij er nergens uit kan.

Hij krijgt een strikte opvoeding en leert snel!

Ik heb ook nog een nieuwe "KOP"op mijn blog gezet,
dat vraagt ook wel wat tijd,
althans bij mij!

En dan ga ik nu een rondje wandelen
met
een shirt met lange mouwen aan!

Dan weer de bloemen water geven
dan
weer de Lily`s enz. enz.

Fijne week verder,

groetjes Sylvia.



dinsdag 12 juni 2018

La Belle Epoque

daar had ik het vorige keer over,
dat was
 namelijk een restaurant waar we gegeten hadden.

Maar de echte "Belle Epoque" kun je terug vinden 

© Sylvia`s Quilts.
in Les Mers-les-Bains
en Bois-de-Cise,
waar nog huizen staan,
die in die tijd gebouwd zijn.


Ook nog in andere plaatsen daar in de buurt,
maar
het viel ons op dat in Les-Mers-Les- Bains
en
Bois-de-Cise
er nog zoveel (meest opgeknapt)
van die prachtige huizen stonden
die
dus twee wereldoorlogen overleefden.
De namen van de architecten stonden ook vermeld.
©Sylvia`s Quilts.
Deze vond ik wel grappig!

De huizen hebben allemaal een naam en het kleurige geheel
is een lust voor het oog.


© Sylvia`s Quilts.
Op nummer 51 hebben ze kennelijk "groene vingers"!


Vroeger liep daar de aristocratie te flaneren
en
© Sylvia`s Quilts

nu kun je daar gezellig lopen over de boulevard
zonder heisa hopsa toestanden.

Mooie stranden met grote ronde kiezels.
Het loopt een beetje moeilijk en zit aan de harde kant,
ook warm,
© Sylvia`s Quilts.

maar daar hebben deze mensen met een strandhuisje geen last van.

Wat, ik persoonlijk wel heel prettig vind is,
dat

© Sylvia`s Quilts.
er openbare automatische schoon spoel toiletten zijn
en
nog gratis ook!

En er zijn zelfs "openbare" bibliotheken,

© Sylvia`s Quilts.

van klein

naar groot
© Sylvia`s Quilts


© Sylvia`s Quilts.
Deze staat in Bois-de-Cise onder een overkapping,
met picknick tafel.
De Fransen zitten daar met hun halve keukenuitrusting te lunchen.

Le Tréport is niet gespaard gebleven in de oorlog,
omdat het een haven had,
die wel interessant was!
Dus daar géén mooie Belle Epoque huizen meer aan de boulevard,
maar m.i. een groot lelijk appartementen gebouw.

Dieppe gezellig , de haven vol met boten
midden in de stad.

 Amiens indrukwekkend met
zijn Notre-Dame,
de grootste
van Europa.
***
Maar goed, het begint nu op een reisgids te lijken deze post,
dus we keren maar weer eens terug naar
de "Lily`s".

©Sylvia`s Quilts.
Het aantal groeit gestaag.
Lekker relaxed elke avond één maken, soms twee.

Groetjes Sylvia.






maandag 4 juni 2018

Vakantiewerk.

Dat had ik meegenomen!
Een aantal voorbereide "Lily`s",

© Sylvia`s Quilts
die ik tussendoor gemaakt heb.

En na een fijne vakantie aan de kust in Frankrijk zijn we weer terug 
en
proberen de draad weer op te pakken.

Aan een steekje zetten, ben ik nu nog niet toe gekomen
want
uitpakken en er moest eerst gewassen, en gedroogd worden,
maar
het strijken komt wel!!



We waren aan de kust ter hoogte van Le Tréport en hebben een dag grijs weer
gehad,
© Sylvia`s Quilts

met een fris windje hoog op de "falaises" (kliffen).

Verder was van het aangenaam warm tot zéér warm 
met
 één nacht tot 3 uur een knetterend onweer, uitgevallen stroom en stortregen.

Dit keer hebben we géén ene keer zelf gekookt in onze gîte.

Van de gegrilde kip, via confit de canard en croque messieur, visje met saus
een salade (genoeg voor 3 personen!), kip op zijn Normandisch

© Sylvia`s Quilts

naar voor ons als uitspatting 
een "millefeuilles" of een  zachte chocolade cake met vanillesaus!

Moet toch een (twee of drie?!) keer kunnen!


Van de eigenaar van onze gîte, hij had een moestuin,
kregen we bossen met radijsjes en sla.
© Sylvia`s Quilts
Heerlijk vers uit de tuin.

Zoals altijd als we in Frankrijk zijn,
voelen we ons op ons gemak,
alsof we weer thuis zijn.
We hebben er uiteindelijk zo lang gewoond.

Hier in Nederland zeggen we wel eens gekscherend tegen elkaar:

"Zet ons op een dorpsplein in Frankrijk,
het liefst omgeven met platanen, een terrasje bij een PMU
en onze "petit café noir" en we zijn helemaal gelukkig"!

Is dus weer gelukt!

© Sylvia`s Quilts
Met als kers op de taart een abbatiale naast de deur.

OF
op een gezellig terras een overheerlijke Boeuf Bourguignon
eten.

© Sylvia`s Quilts
Alleen de naam van het restaurant doet je al wat
"La Belle Epoque"!

Volgende keer ga ik nog even verder over de Belle Epoque,
maar dan over huizen, gebouwd in die tijd.

***

Groetjes Sylvia.






woensdag 9 mei 2018

Lapjes ruilen, het is weer zover.

Ik doe al jaren mee met Ria`s lapjes ruil
(zie kolom links).

We ruilen 4x per jaar en Ria organiseert het.

Wat is er nou leuker,
dan een enveloppe met stofjes
 en een leuke kaart in de brievenbus te vinden.

Je kunt je voorkeur kenbaar maken.

© Sylvia`s Quilts.

Ik had dit keer gekozen voor "oud roze"
en
die heb ik ook gekregen.

Mocht iemand niet aan je voorkeur kunnen voldoen,
dan
is het een verrassing wat je krijgt.

Mijn gekregen lapjes gaan allemaal in de blokken
van de "Lily Challenge"
van

waar ik aan mee doe.

Ben er blij mee!

Groetjes Sylvia.

maandag 23 april 2018

Soms glipt de tijd je door de vingers.

Op de één of andere manier had ik dit de afgelopen tijd.
Je vraagt je dan af; wat heb ik nou heel gedaan?

Als ik nu terug kijk, dan valt het eigenlijk nog mee.

Vorig weekend weg naar de Achterhoek.
*
In ieder geval bezig zijn met de
Winterse Hexjes,


die
steeds meer vorm begint te krijgen.

(In het echt zijn de kleuren wat donkerder!)
*
Ik ben ook gezwicht voor The Lily Challenge 
van
Atelier Hartendief
van Het Klossie.

©Sylvia`s Quilts

Hier zijn er al een paar!
©Sylvia`s Quilts

Zo heerlijk om op je gemak 
door 
de stapels restjes te zoeken
naar kleurtjes en motiefjes
waarvan 
ik dan dacht, die leg ik voorlopig apart!
*

Vervolgens had ik een avondje bloemschikken
met

©Sylvia`s Quilts
dit als resultaat.
*
De Bee op woensdagochtend
bij
de Quilterie

Het was weer gezellig en de laatste keer op de locatie in Heinkenszand.

Zij gaan namelijk verhuizen naar
Kapelle-Biezelinge
naar een wel héél bijzonder pand
namelijk
een voormalige kerk!

En laat dat nou maar op amper 3 kilometer van ons huis zijn!!
*
Donderdag twee quiltvriendinnen uit mijn voormalige woonplaats
op bezoek gehad.
Zij hadden onderweg, vanaf hun vakantieadres,
ook nog even geshopt bij De Quilterie.

Het was gezellig, we hebben buiten geluncht, lekker bijgepraat 
en
op de terugweg hebben ze het record file-leed verbroken
Daarover zal ik maar niet in details treden,
want dan ga je nooit meer van huis!
Vreselijk!
*

Tussendoor natuurlijk alle huishoudelijke beslommeringen,

En toen was de week al weer voorbij
en
kregen we afgelopen zaterdag
de nieuwe opdracht voor de Hexjes binnen.

Nu gaan we weer een nieuwe week in
we zien wel hoe die gaat verlopen.

Fijne week allemaal met veel quiltplezier!

Groetjes Sylvia.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...