Fruit, cake en boek.....

 

Van de week was ik op de markt in Nunspeet.

Dan loop je daar en al dat lekkere zomerfruit is dan wel heel aantrekkelijk!

 

DH was er ook bij, gezellig koffie drinken op een terras en toen even fruit kopen.

Het gevolg was dus dat we toch een beetje veel hadden, aardbeien, blauwe bessen en pruimen.

Geen bewaarfruit !!!

 

Gisteren van een gedeelte van de aardbeien een coulis gemaakt en ingevroren.

 

Zojuist een aardbeien/yoghurt cake gemaakt.

Het recept volgt onderaan.

 

 

 

Kijk zo gaat ie in de oven.

 

En zo kwam hij er na plm. 50 minuten uit.

 

Terwijl ik bezig was om het beslag voor de cake te maken hoorde ik een doffe harde plof in de gang!

 

Inderdaad het pakje dat ik verwachtte, leuk papier hè?!

Ook nog eens in plastic gepakt, tegen beschadigingen, ja hoor

Van de week op onze Bee, hadden we het over de quilts uit dit boek en ik dacht ik moet het toch ook maar bestellen.

Kijk ik op internet zie ik dat het te koop wordt aangeboden voor 25 euro, op paginamarkt.nl bij Anneke.

Na wat over en weer mailen heb ik het gekocht, kijk het boek is pas uit en er was alleen maar doorheen gebladerd.

Bedankt Anneke.

 

Nu nog  het recept voor de aardbeien/yoghurt cake:

 

-  2 eieren

-  250 ml yoghurt (bij deze cake heb ik als variatie 210 ml yoghurt en 40 ml aardbeiencoulis gedaan)

-  200 gr suiker volgens recept, maar ik heb de helft gebruikt, dat is niet geschikt voor zoetekauwen!

-   80 ml zonnebloemolie

- 240 gr. bloem of zelfrijzend bakmeel

- beetje zout

- bakpoeder voor 250 gr meel

- 250 gr aardbeien, schoongemaakt, gedroogd en bestoven met beetje bloem en lichtelijk in het beslag drukken.

 - eerst alle vloeibare ingrediënten en eieren mengen en dan voorzichtig het meel er door mengen, niet kloppen.

Springvorm 24 cm doorsnede, oven verwarmen tot 175 gr en plm 50 minuten in de oven, even checken met satéprikker.

Let wel, dit is geen droge cake, moet een beetje smeuïg van binnen zijn.

 

Toen nog even deze zooi opruimen, ben goed in het maken er van,

 maar ook in het opruimen, is zo gepiept en dan straks maar eens een stukje cake proeven.

 

Prettig weekend, groetjes Sylvia.

 

 

 





 

 



Nieuwsbrieven en boeken...

Worden jullie daar ook zo hebberig van?
Krijg je een nieuwsbrief via e-mail met vaak leuke gratis patronen en oh oh wat een leuke aanbiedingen van stofjes!
Als ik m'n hart volg, krijg ik de neiging om weer eens diep in de "creditcard" te tasten!
Maar als ik dan even verder ga nadenken en in gedachten het lijstje afwerk wat ik nog allemaal wil maken en ook al de stof voor heb, dan vergeet ik het maar weer even tot de volgende nieuwsbrief.
Zo kun je jezelf ook erg leuk vermaken...!!, maar als ik al die tijd in het quilten zou steken dan zou ik nu al meer Ufo's hebben!
Conclusie, ik zit in een vicieuze quilt-cirkel en dat vind ik helemaal niet erg!

Begin december 2010 heb ik daar  weer eens twee boeken besteld, ging altijd perfect.
Hoewel ik net terug las op een blogje van mij dat een bestelling ooit aardig was vertraagd door de aswolk en nu

 kreeg ik één van de twee boeken pas tussen Kerst en Oud en Nieuw.
Barre weersomstandigheden, sneeuw, ijzel, luchthavens dicht enz.

Dit boek had ik uitgekozen om ideeën op te doen om resten te verwerken.

Begin januari toch maar eens een mail gedaan met het verzoek of zij konden nagaan waar het andere boek was blijven steken.
En ik kreeg keurig antwoord wat of ik wilde, geld terug, ander boek bestellen of hetzelfde boek, dat vind ik nog eens service. Dus nu is hetzelfde boek weer onderweg, wel met het verzoek als ik het ontvangen heb om het even te laten weten!

Ondertussen schiet ik al aardig op met de diamantenranden van Guute's CW BOM, een arbeidsintensief stukkie werk, nog maar een kwart te gaan! In totaal zeker 200 hele en halve diamanten.
Prettig weekend, groetjes Sylvia.

Mijn bestelling is gekomen.

Afgelopen vrijdag per separate post toch , ondanks de as wolk boven europa, mijn bestelling van deze boeken bezorgd gekregen, vanuit Engeland.

Mijn derde boek wat ik besteld heb, zal ook nog wel komen.....als die vulkaan een keer uitgewerkt is!

Het linkerboek staat vol met quiltpatronen met doorlopende lijnen. Dit boek heb ik besteld met het oog op de toekomst, d.w.z. als ik ooit nog eens handig word in het machine quilten!

Neem niet weg, dat eigenlijk alle patronen ook best met de hand kunnen worden gequilt, dus veel inspiratie!

Zo ook veel goede ideeën in het andere boek, erg leuk, duidelijk uitgelegd en alles met snelle methodes.

Ik weer blij en voorlopig weer wat lees/kijk/denk/doe-voer in voorraad, MITS er de tijd voor is...!

Fijne dag, groetjes Sylvia.

Kringloop...

Bij het woord kringloop.. denk je al gauw aan kringloop...winkel ; klopt in dit geval.

Bovenstaande boeken heb ik voor 1 euro per stuk gekocht bij de kringloopwinkel in Almere.

Toen wij nog in Frankrijk woonden, kwamen wij uiteraard regelmatig naar Nederland. Onze oudste DD was toendertijd vanuit Cyprus komen wonen in Almere.

Aangezien wij allemaal altijd Engelse boeken lezen en er steevast boeken over en weer in de koffers gingen naar Turkije, Cyprus, Frankrijk en Nederland, hadden we altijd gebrek aan leesvoer.

Vaak werden er boeken gekocht, die bijvoorbeeld net uit waren en die we graag wilden hebben. Maar toen de oudste DD en gezin eenmaal in Almere woonden, ontdekten zij daar in de kringloopwinkel een gigantische voorraad Engelse boeken. Dus als we hier waren, was een bezoek aan de kringloopwinkel een must en werd er weer een voorraad boeken inslagen.

Als we ze uit hadden, wisselden we ze nog onder elkaar uit en uiteindelijk kwamen ze weer bij de kringloop terecht.

Al die tijd heb ik daar nog nooit een quiltboek kunnen vinden.

Uiteraard zou je zeggen, wie doet nu zomaar z'n quiltboeken weg!!

Laatst gingen we uit nostalgisch oogpunt weer even "kringlopen" in Almere en daar viel ik dus met mijn neus in de ...quiltboeken!

Gewoon voor de "heb", want ik vind het heerlijk om 's avonds in bed quiltboeken/tijdschriften te lezen . Soms werkt het niet zo slaapverwekkend omdat je dan téveel nieuwe ideeën opdoet.

Kookboeken lezen in bed doe ik niet meer, want als je je heel de avond met je glaasje water en appel in heb zitten houden, heb je het gevoel dat slapen met een lege maag helemaal niet lukt, dus dan toch nog even naar beneden...!

In de boeken staat wel een naam en adres van een dame en ik ben bang dat ze is overleden en haar kinderen de boeken hebben opgeruimd. Dat vind ik wel een treurig idee, maar gelukkig hebben ze hier weer een goed plekje gevonden.

Ik heb weer een blok klaar van Guute's CW Bom, maar die is hetzelfde als de vorige, dus geen foto.

Gr.Sylvia.

NB: We weten wel dat er bibliotheken bestaan hoor! Maar onze Franse dorpsbibliotheek zat niet zo dik in zijn Engelse boeken.