Vandaag de derde donderdag in november; volgens goede Franse traditie een Beaujolais Primeur gekocht. Het is een typisch fris en soepel wegdrinkend wijntje met een mooie heldere rode kleur.
Niet alleen gekocht, maar er ook een kleine Primeur party van gemaakt. We waren met z'n vieren. Hebben een wokgerecht gegeten met als dessert een cheese-cake met cranberry compote (zie recept onder "keukengeheimen").
Eigenlijk koop ik de Primeur ook nog om een andere reden
; namelijk om de etiketten. Zijn meestal vrolijk gekleurd met leuke afbeeldingen. Ik bewaar ze, met in mijn achterhoofd het idee om er ooit "iets" mee te gaan doen.
Voor degene die vanavond nog een fles Beaujolais Primeur 2009 open gaan maken: Proost.........à votre santé!
Groetjes Sylvia.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Bedankt voor je reactie en wie weet tot een volgende keer.
Groetjes Sylvia.