Wij hebben twee weken mogen vertoeven in een plaatsje aan de Marne
temidden van de wijngaarden.
Van de druiven van deze ranken wordt
champagne gemaakt.
Overal wijngaarden, routes met de mooiste vergezichten,
dorpjes met één en al champagnehuizen.
Prachtig......
In Epernay waren naar ons idee,
bijna alleen maar winkels waar je champagne kon kopen.
Bij een drankje hoort natuurlijk ook een hapje?!
Zoek maar uit bij de traiteur!
Een terrine met vis of misschien een gekookte varkensoor?
Nou néé, toch maar niet!
Een keer een makkelijk dagje met
een cassoulet uit blik met veldsla en
tomaat, mijn favoriete soort "Coeur de Boeuf "
gemaakt, nou ja gemaakt!
Champagne gedronken, gemaakt van de druiven uit de
wijngaard
naast "ons" huis.
Hier het uitzicht vanaf ons terras.
Aan de overkant is de toren te zien van het
Memorial Dormans van de 1ste wereldoorlog.
Een imposant gebouw en `s avonds mooi verlicht.
Het waren heftige tijden in de eerste wereldoorlog in deze streek.
Vandaar dat je regelmatig militaire begraafplaatsen tegenkomt,
zoals b.v. hier in Châtillon-sur-Marne.
Ver voor die tijd keken ze niet op een steentje meer of minder,
we hebben de meest prachtige kastelen gezien
of ruïnes er van!
`s Avonds een wandeling maken, soms door de wijngaarden
en door het dorp terug en dan kom je toch zulke plaatjes
van huizen tegen!
Enne over de ligging zullen we maar zwijgen...........
Nou ja zo kan die wel!
Het is duidelijk waarom ik in het begin zei, dat we hier hebben
MOGEN vertoeven,
we hebben het héél erg naar onze zin gehad.
Het deed ons (Franse!) hart weer goed om
in de groene heuvels te zijn.
Groetjes Sylvia.
.jpg)
