DAARGINDS, de groene heuvels

Neem ook een kijkje op mijn andere blog,

http://daarginds-in-de-groene-heuvels.blogspot.nl/

over onze kennismaking met Frankrijk, daarna onze zoektocht naar een leuk stekkie....!
Waar? Daarginds.................

zaterdag 27 december 2014

Kerst 2014.

Daar ben ik toch nog weer even.

Ik hoop dat iedereen een fijne Kerst heeft gehad
en als je weg moest, zoals wij,
weer veilig thuis bent.

Wij waren met 10 man bij onze DD
in Zeeland.
De foto`s met onze "gezichtjes!" er op,
die houd ik maar even privé.

Maar ik wil jullie ons menu, waar we allemaal
van hebben genoten niet onthouden.
Vooral de omschrijving van "het gestolen lam", 
echter in ons geval niet gestolen,
maar gekocht door onze schoonzoon,
 bij een 
super slager in Antwerpen.


Hier de overheerlijke pizza voor de lunch, slechts 4 minuten gebakken in 
de loei hete houtgestookte pizzaoven.

Daarna ging voor "slow cooking"
ruim drieenhalf uur
de "stolen lamb"
er in.



Zonder toevoeging van vet
en gaar dat het was.
Niet te geloven zo zuiver als alles smaakte.

De taart bestaande uit een crunchy bodem, 
met vulling van
dun laagje pindakaas, chocolademousse
en slagroom, 
ging er in als koek!
Helaas vergeten foto van te maken!

Afgezien van het heerlijke eten, alles dus h*o*m*e*m*a*d*e,
was het als van ouds wéér héél gezellig.
Enne...hulde voor de chefs de cuisine!!

Wij hebben overnacht in een hotel met de andere DD, schoonzoon en kleindochter,
en gisterochtend
met zijn allen ontbeten in het hotel, waar onze DD, die bij wijze van spreke daar
om de hoek woont, ook weer met family aanschoof.

De Quiltmania agenda 2015,
een leuk kerstcadeautje,
ligt al klaar!

Tot volgend jaar!

Groetjes Sylvia.





3 opmerkingen:

  1. Dat was dus enieten. Ik wens je een hele fijne jaarwisseling.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Het ziet eruit als heerlijke dagen. Een geweldig 2015.

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...